| 自制炸油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 253克 | 自制炸油饼热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡，相当于盖屋顶153分钟消耗的热量...360 | |||||
自制炸油饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、酵母（1克）、泡打粉（1克）、盐（2克）、植物油一小碗儿（适量）
1/6. 面加入酵母和泡打粉还有盐一起和好发一宿
2/6. 准备一小碗儿植物油
3/6. 用手沾油然后把面揪出一块儿
4/6. 案板上撒一层薄面，将面团擀开，用刀在中间剌两刀
5/6. 准备好的一大锅油油温一定要高，然后把油饼放进去开炸，大概十秒钟翻面就可以了
6/6. 油饼就甜豆浆是我的最爱
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、消毒等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制炸油饼热量918 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物110.9 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克