| 迷你披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 27千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 477克 | 迷你披萨热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于仰泳150分钟消耗的热量...420 | |||||
迷你披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、水（125克）、盐（3克）、白糖（7克）、马苏里拉芝士（适量）、自己喜欢的食材（适量）、酵母粉（2克）、番茄酱（适量）
1/6. 用面包机揉好的面团发酵至两倍大，揪适量的一团放在烤盘上，按扁，可以用手指弯曲压出披萨边（其实用勺子压最好，整齐，也比较好吃，所以我后面一炉用勺子压了）
2/6. 用牙签扎小孔（用勺子压的，是不是好很多）
3/6. 抹番茄酱，然后入烤箱烤一下，让饼皮半熟或全熟
4/6. 然后就可以撒一些自己喜欢的食材啦～
我撒了玉米、香菇、酱牛肉（玉米粒是买好的，香菇是泡发的，意思意思的切了两刀，牛肉也是熟的，直接手撕就好了……吧）
5/6. 撒上芝士碎
6/6. 入烤箱中层，上下火160度，6分钟，烤完不要急着拿出来，可以再焖一会
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、止血等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增强活力、补钙等功效；与羊肉、杨桃、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你披萨热量1047 千卡
- 脂肪32.92 克
- 蛋白质81.28 克
- 碳水化合物244.97 克
- 钠49681 毫克
- 钙943 毫克
- 铁9.87 毫克
- 钾1201 毫克