| 番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 番茄酱热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于打沙袋7分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、冰糖，柠檬汁少许（适量）
1/5. 将番茄刀划个十字架，在锅里滚烫的水汤一下，
2/5. 放凉后把皮去掉。
3/5. 包好皮的番茄用刀切碎，有料理机的可以直接用料理机，这样省去很多时间，我是用刀切的
4/5. 将切好的番茄放到锅里熬，开小火，要不停搅拌，以防粘锅，同时放入两颗冰糖
5/5. 当水分熬干的时候，开始绸的时候，就滴两三滴柠檬汁，继续熬两三分钟就可以关火。柠檬汁有抗氧化作用。放凉后放入干净的密封瓶里面。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、抗癌、治疗高血压等功效；可与山楂、菜花、福寿鱼搭配；与猪肝、土豆、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄酱热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克