| 胡萝卜餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜泥 | 克 | 25千卡 | 26千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 46千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 243克 | 胡萝卜餐包热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于开货车75分钟消耗的热量...390 | |||||
胡萝卜餐包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜泥（98克）、高精粉（250克）、酵母（4克）、白糖（35克）、鸡蛋（1个）、椰汁（20克）、黄油（20克）、盐（1克）
1/7. 用面包机后油法搅拌，留少量蛋液用于上色
2/7. 出后膜后加入黄油继续搅拌
3/7. 出手膜后，放在面包机里发酵
4/7. 发酵到约两倍大，取出，用擀面杖擀面团，排出气泡，切成8份。
5/7. 盖保鲜膜松弛10分钟，整形，放入烤盘中
6/7. 放入烤箱中层，下方放盆热水，发酵到约1.5倍大
7/7. 取出装水的盆，用180℃烤25分钟。
食材功效信息
胡萝卜泥的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与明虾、青椒、洋葱搭配；与鹅肉、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、解渴祛暑、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 胡萝卜餐包热量486 千卡
- 脂肪107.91 克
- 蛋白质20.86 克
- 碳水化合物127.82 克
- 钠10340.3 毫克
- 钙180 毫克
- 铁7.42 毫克
- 钾989 毫克