| 西红柿龙井鱼片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 龙井茶 | 克 | 18千卡 | 296千卡 | 34.2克 | 2.3克 |
| 总量 | 269克 | 西红柿龙井鱼片汤热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于吃东西40分钟消耗的热量...90 | |||||
西红柿龙井鱼片汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2只）、青鱼片（300克）、胡椒粒（1勺）、龙井茶（6克）、小米葱（1只）、青鱼片（300克）
1/5. 将买回来的青鱼片用黑胡椒碎、黄酒、鸡蛋清、少许盐腌制好冷藏。
2/5. 开水冲泡茶叶备用。
3/5. 热锅冷油放入米葱花、西红柿煸炒并煸蓉后加入茶汤。
4/5. 小火焖炖半小时向上。
5/5. 然后关小火氽入生鱼片。大火烧五、六分钟左右后调味（加少许盐），起锅前手工磨些黑胡椒粒并洒上葱花。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、祛雀斑、增强免疫力等功效；可与黄鱼、圆白菜、芹菜搭配；与鱼干、冰棍、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
龙井茶的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑癌抗瘤、减肥、提神等功效；
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营养信息
- 西红柿龙井鱼片汤热量60 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物52.9 克
- 钠33.2 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克
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