| 珍珠糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 603克 | 珍珠糯米丸子热量/卡路里1816千卡 | |||
 热量1816千卡，相当于擦玻璃605分钟消耗的热量...180 | |||||
珍珠糯米丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、糯米（适量）、枸杞（适量）
1/3. 肉馅放点蛋清、香葱碎，搅拌均匀
2/3. 糯米提前泡2小时，不泡也可以，把肉馅丸子滚上糯米，上面放个枸杞点缀
3/3. 蒸25分钟，出锅，淋上香葱
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、润肠胃等功效；可与莲藕、藕、丝瓜搭配；与首乌、鹌鹑、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止虚汗、美容益寿等功效；可与香瓜、鸭肉、枣搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、延缓衰老、益精明目等功效；可与大闸蟹、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠糯米丸子热量1816 千卡
- 脂肪16.89 克
- 蛋白质38.42 克
- 碳水化合物145.1 克
- 钠316.1 毫克
- 钙78 毫克
- 铁8.79 毫克
- 钾829 毫克