| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 163克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于掸灰尘42分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨半斤（250克）、姜（2片）、葱花（2根）、冬瓜（100克）、枸杞（8-10颗）
1/3. 开水烫下排骨3分钟
2/3. 切好冬瓜准备
3/3. 出锅撒上即可
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、镇吐、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、抗癌、缓解疲劳等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、润肤美容、消渴等功效；可与草鱼、白菜、五花肉搭配；与醋、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、益精明目、滋补肝肾等功效；可与决明子、大花蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量106 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物76.2 克
- 钠268.8 毫克
- 钙95.3 毫克
- 铁7 毫克
- 钾829 毫克