| 蟹肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 蟹肉炒饭热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于打篮球18分钟消耗的热量...480 | |||||
蟹肉炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（200克）、蟹腿肉（100克）、鸡蛋（2个）、生菜（2片）、胡椒粉（3克）、盐（3克）、葱花（适量）
1/12. 生菜洗净掰成小块，放入蔬菜脱水器里脱水。
2/12. 蟹肉撕成细条。
3/12. 鸡蛋打散。
4/12. 准备好米饭、葱花、生菜、蟹肉、盐、鸡蛋、胡椒粉。
5/12. 锅烧热后，倒入适量色拉油，放入葱花炝锅。
6/12. 倒入鸡蛋液。
7/12. 倒入鸡蛋液后马上倒入米饭翻炒。
8/12. 翻炒至鸡蛋液都包裹住米饭，放入适量盐和胡椒粉炒匀。
9/12. 倒入蟹肉翻炒片刻。
10/12. 放入生菜，放入生菜后立即关火，再翻炒均匀即可出锅。
11/12. 盛入碗中，倒扣在盘中。
12/12. 开吃吧！很美味哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与圆生菜、小米面、海虾搭配；与牛奶、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、抑制病毒、增进食欲等功效；可与豆腐、豆腐皮、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹肉炒饭热量147 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.13 克
- 碳水化合物6.18 克
- 钠383 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾1047 毫克