| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 650克 | 酸梅汤热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于混凝土工作87分钟消耗的热量...420 | |||||
酸梅汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
乌梅干（适量）、山楂（适量）、橙皮（适量）、甘草（适量）、桑葚干（适量）、薄荷叶（适量）、洛神花（适量）、桂花（适量）、冰糖，蜂蜜（适量）
1/7. 准备好乌梅干，山楂，甘草，橙皮，洛神花，桑葚干，薄荷叶，桂花
2/7. 除了桂花，其他材料都清洗一下捞出
3/7. 洗净后捞出，放入一次性的隔药袋中，栓紧
4/7. 锅里倒入半锅水，大约3升左右（根据自己喜欢酸味的浓稠度适量即可），放入药包泡制半小时
5/7. 大火烧开，转小火熬制半小时即可关火，中途翻动一下药包哦
6/7. 放入桂花，冰糖，一点蜂蜜，搅拌均匀，放凉即可，最后放入冰箱冷藏。
7/7. 冰箱里冷藏后，更冰爽！
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食化滞、开胃消食、防衰老等功效；可与草莓、核桃仁、兔肉搭配；与海鲜、柠檬、火龙果相克，同食可能会引起不适；
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食和胃、化痰降逆、杀鱼蟹毒等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、牛奶、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有祛痰、抗炎、镇咳等功效；与排骨、鲤鱼、火腿相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
洛神花的热量49千卡（每100克）；具有消食、清热除火、祛脂降压等功效；
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营养信息
- 酸梅汤热量606 千卡
- 脂肪6.78 克
- 蛋白质12.01 克
- 碳水化合物173.8 克
- 钠192.9 毫克
- 钙1310 毫克
- 铁28.16 毫克
- 钾805 毫克