| 蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 209克 | 蒸蛋糕热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于骑脚踏车204分钟消耗的热量...184 | |||||
蒸蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（160（4个）克）、白糖（60克）、面粉（80克）
1/7. 鸡蛋跟白糖一起打发至发白
2/7. 倒入面粉
3/7. 用打蛋器打至均匀
4/7. 开水入锅，大火蒸15分钟
5/7. 出炉！要先开盖子，然后再关火哦。不够还是好多气孔
6/7. OK啦
7/7. 我豆豆的早餐！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、美容护肤等功效；可与羊排、肥牛、西红柿搭配；与菠萝、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋糕热量627 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克