| 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 243克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于包装礼物237分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
扇贝肉（适量）、粉丝（适量）、小米椒（适量）、葱（适量）、生抽，海鲜酱油，蚝油（适量）、鸡精，白糖，五香粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 扇贝肉洗净，粉丝泡软，姜蒜切末，小米椒切粒
2/8. 粉丝铺在盘底，扇贝肉铺在上面
3/8. 锅里倒入适量油，放入姜蒜末小火炒至金黄色
4/8. 放入小米椒一起炒香
5/8. 将炒好的蒜蓉汁均匀的淋在扇贝肉上面，盖上锅盖，蒸5分钟
6/8. 调汁：生抽，海鲜酱油，蚝油，五香粉，鸡精，白糖拌匀
7/8. 均匀的淋在上面，继续再蒸5分钟即可
8/8. 撒上葱花即可
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、养胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃消食、促进血液循环、抗瘤等功效；可与羊排、小白菜、卷心菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉热量355 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠256.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾215 毫克