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泰式酸辣凤爪

泰式酸辣凤爪的热量和减肥功效

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泰式酸辣凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
蒜泥51千卡149千卡7克0.1克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量1025泰式酸辣凤爪热量/卡路里731千卡
芭蕾舞 热量731千卡,相当于芭蕾舞152分钟消耗的热量...288

泰式酸辣凤爪的做法共3个步骤

食材主料/辅料

柠檬(1-2只)、香菜(少许)、蒜泥(少许)、红辣椒(3个)、陈醋(10毫升)、生抽(100毫升)、白糖(5克)、米酒(30毫升)、鱼露(一勺)、芝麻油(一勺)
泰式酸辣凤爪的做法图解1

1/3. 将鸡爪一切三,煮8分钟,洗净泡入冰水,香菜,蒜瓣,辣椒切细,备用

泰式酸辣凤爪的做法图解2

2/3. 干净容器里放入生抽、陈醋、鱼露、糖、香油、倒入预先备好的各类蒜辣椒等,调匀;再加入冰水中泡过的鸡爪。

3/3. 入冰箱冷藏,四小时后开吃(中途别忘多翻翻鸡爪,使它更入味)

食材功效信息

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、化痰止咳、开胃等功效;可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配;与橘子、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗感冒、缓解胃痛等功效;可与黄豆、虾、羊肉搭配;与排骨、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;

蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、防感冒、促进血液循环等功效;可与海虾、圆白菜、鳕鱼搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有散瘀、减肥、防衰老等功效;

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营养信息

  • 泰式酸辣凤爪热量731 千卡
  • 脂肪102.52 克
  • 蛋白质18.7 克
  • 碳水化合物212.27 克
  • 1412.2 毫克
  • 179 毫克
  • 5.87 毫克
  • 2299 毫克

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