| 原创地狱美食 可乐豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 627克 | 原创地狱美食 可乐豆腐热量/卡路里893千卡 | |||

1/10. 材料洗净备用

2/10. 厚豆干斜切不要切断,为了更好的入味
香料泡开水
葱不要切卷起来

3/10. 冷锅冷油,稍煎制一下,喜欢硬的多煎一下,
不喜欢软的口感的就先放葱煎,然后再放豆干稍微煎一下就可以

4/10. 放入可乐一大杯,没过食材,放入泡好的香料,连泡的水一起放进去,大火烧开转小火慢炖

5/10. 准备好蒜泥

6/10. 芒果想吃火腿肠临时加了火腿,
加入盐、鸡精,很少许的醋,放入蒜泥,焖制浓稠就可以起锅了

7/10. 包菜切丝,用橄榄油和沙拉酱拌好垫底

8/10. 香糯入味

9/10. 豆腐一定要选加热以后会有气孔的…不要用北豆腐

10/10. 美味就是次次用心…感恩芒果宝贝都如此喜爱
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴、缓解疲劳、治感冒等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、抗癌等功效;可与臀部牛肉、背部牛肉、牛肉干搭配;与卤豆腐干、红枣、熏干相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、保护肝功能、杀菌等功效;可与猪肉、洋葱、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、驱风、增加白细胞等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效;