| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 百事可乐 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1022克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1810千卡 | |||

1/6. 准备好的鸡翅用酱油腌制。制作过程不添加食用盐,因为有酱油就够了。

2/6. 把姜蒜切好准备。

3/6. 锅预热,倒适量油,放入姜蒜。

4/6. 倒入鸡翅,小心焦了哟。

5/6. 翻炒至两面金黄,分别倒入可乐(我用的百事可乐,正常瓶量的大半瓶,感觉自己还倒多了。)和酱油(适量就好,不分老抽生抽,主要是调颜色,自己也有些倒多了,颜色过分了。)

6/6. 最后收汁出锅。可以放点葱花。别看颜色暗,味道还不错哟,就是因为酱油多了看起来没那么舒服罢了,一下子就被小朋友们抢完了。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、提高免疫力、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
百事可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、增进血行、助阳等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、促消化、健脾胃等功效;可与莴笋、马齿苋、排骨搭配;与鸡翅、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效;