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炒豆芽

炒豆芽的热量和减肥功效

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炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆芽150千卡30千卡5.3克0.69克
辣椒628千卡295千卡15克12克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
2千卡6千卡0.5克0克
总量810炒豆芽热量/卡路里825千卡
滑水 热量825千卡,相当于滑水138分钟消耗的热量...360

炒豆芽的做法共1个步骤

食材主料/辅料

黄豆芽(500克)、辣椒(适量)、生姜(三片)、酒(适量)
炒豆芽的做法图解1

1/1. 锅加至七成热,放三片生姜、辣椒,然后倒入黄豆芽翻炒片刻,加点冷水,煮六分钟,出锅之前加盐,味精翻炒,撒点小葱,就OK了

食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有乌发、清热明目、美容护发等功效;可与猪肚、鲫鱼、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、防感冒、帮助消化等功效;可与茄子、娃娃菜、鹌鹑搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、活血驱寒、温中止呕等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 炒豆芽热量825 千卡
  • 脂肪13.44 克
  • 蛋白质22.62 克
  • 碳水化合物74.86 克
  • 35 毫克
  • 121 毫克
  • 9.04 毫克
  • 2196 毫克

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