| 猪肉鸡蛋韭菜台馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 697克 | 猪肉鸡蛋韭菜台馅包子热量/卡路里2466千卡 | |||
 热量2466千卡，相当于吉特巴舞514分钟消耗的热量...288 | |||||
猪肉鸡蛋韭菜台馅包子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（4两）、鸡蛋（4个）、韭菜台（一把）、十三香（1勺）、盐（3勺）、味精（半勺）、面粉（适量）
1/4. 酵母和面粉搅拌均匀，温水和面，扣上保鲜膜，常温2_3个小时左右差不多就能发了
2/4. 煎鸡蛋时候多放油，把和馅的油也带出来，煎鸡蛋时间往肉末里放盐，十三香，鸡蛋好了连油一起倒在调料上，韭菜台把籽摘掉，洗净切沫，放到肉馅，搅拌均匀。
3/4. 包包子，放在锅里二次发，5分钟左右在点火，开火后15分钟
4/4. 有点丑，本人不太会包，一包准漏
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥、润肌肤等功效；可与黑木耳、洋葱、山楂搭配；与菠菜、豆类、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、肥牛、香椿搭配；与味精、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、消炎等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉鸡蛋韭菜台馅包子热量2466 千卡
- 脂肪49.87 克
- 蛋白质41.52 克
- 碳水化合物157.67 克
- 钠10264.9 毫克
- 钙137 毫克
- 铁6.77 毫克
- 钾463.3 毫克