| 快手炒饭-酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 539克 | 快手炒饭-酱油炒饭热量/卡路里1265千卡 | |||

1/8. 剩米饭加入适量酱油 蚝油,酱油我用的是美极鲜

2/8. 酱油和蚝油的量可以把米饭搅拌均匀就好了,备用

3/8. 鸡蛋两个打撒,加一点点水,炒出的鸡蛋会很嫩。

4/8. 坐油锅,油热后放入鸡蛋,翻炒,炒散后盛出备用。

5/8. 坐油锅,油热后放入葱花,煸香,放入火腿丁,炒出油后放入拌好的酱油米饭

6/8. 米饭炒好后放入鸡蛋,继续翻炒,尝一尝味道,如果白的话就放一点盐,因为酱油本来就是咸的,所以基本可以不加。如果味道刚好,那就出锅吧!

7/8. 当当当 成品图

8/8. 再来一张 我要开动了
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防癌、增加食欲等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、止消渴、生津液等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与海虾、荠菜、丝瓜搭配;与红薯、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、肝胆病、降血脂等功效;