| 美味意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 401克 | 美味意大利面热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于摇摆舞180分钟消耗的热量...270 | |||||
美味意大利面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 先把面和鸡蛋煮熟，煮熟之后把面和鸡蛋放到清水里冷却一下。
2/6. 把番茄酱、甜面酱和和黑胡椒酱放到一起调匀。再加一勺淀粉水搅拌，把调好的酱汁放到锅子里，小火加热，直到酱汁变浓稠，再放到一个碗里。（酱汁的比例纯属个人喜好，可以根据自己的口味来调。）（大家也可以用别的酱汁来做，纯属个人喜好）
3/6. 把火腿肠切丁，放在锅子里加点橄榄油小火炒一下，炒一分钟后拿起来。
4/6. 把煮好的酱汁，分成三份，一碗里放两勺，第二碗里放四勺，最后的酱汁为第三碗。
5/6. 把面沥干，加点橄榄油。把第三碗酱汁和面放到锅子里，中火煮一下，直到面上全沾上酱汁再把面拿起来。把第二碗酱汁和炒好的火腿丁放到另一个锅子里小火炒一下，三十秒后把火腿丁拿起来。把面放到盘子里，把火腿的盖在面上。
6/6. 把先前煮好的鸡蛋，对半切开，放到面上，拿第一碗酱汁用刷子，在鸡蛋上刷一些，把剩下的刷在面上。（也可以根据喜好加一些罗勒叶、青椒作装饰）
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、生津液、补肾气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效；可与牡蛎 、黄豆、银鱼搭配；与鹅蛋、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、润肠通便、抑制癌症等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有祛腥提味、解毒、促进消化等功效；
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营养信息
- 美味意大利面热量808 千卡
- 脂肪120.82 克
- 蛋白质38.4 克
- 碳水化合物96.37 克
- 钠40139.1 毫克
- 钙140 毫克
- 铁11.05 毫克
- 钾397 毫克