| 发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 392克 | 发面饼热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于深蹲426分钟消耗的热量...240 | |||||
发面饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、花生油（适量）、酵母（适量）
1/1. 适量酵母倒入小碗里加适量的水搅均，适量的面粉倒入盆里，用搅均的酵母水和面至不沾手，盖上盖子发酵，发好的面揉成一个圆用擀面杖擀成大圆饼，刷上油卷起切成小块，然后按扁，在用擀面杖擀成饼，平底锅小火放入饼.烙到饼鼓起以后翻面继续烙2～4分钟即可。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、养血通乳、补脾等功效；
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营养信息
- 发面饼热量1706 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.7 克
- 钠3.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾1 毫克