| 枣泥糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 芝麻粉 | 克 | 371千卡 | 570千卡 | 17.81克 | 48克 |
| 总量 | 446克 | 枣泥糯米饼热量/卡路里1605千卡 | |||
1/5. 糯米粉加水揉成光滑的团,可加少量淀粉
2/5. 红枣放在热水中煮十分钟左右,去皮去核,取枣泥作馅
3/5. 将糯米粉团分成一个个小剂子,压平,放入枣泥,团成团,再压
4/5. 用筷子或牙签对称的压八条线
5/5. 取少量糯米团,做成小圆球形状,粘上芝麻粉,放在糯米饼中心,枣泥糯米饼就做好啦~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、止虚汗、补中益气等功效;可与香瓜、兔肉、枣(鲜)搭配;与鸡翅、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、治便秘、宽肠胃等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、抗炎、预防高血压等功效;可与板栗、花生、小米搭配;与鱼肉、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;
芝麻粉的热量570千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;