| 夏天餐桌家常菜-凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 夏天餐桌家常菜-凉拌金针菇热量/卡路里64千卡 | |||

1/8. 金针菇先把头的把部分切掉不要,然后撕开一条条,洗干净,控干水分

2/8. 锅里放水,烧开后,放入金针菇,水开后就可以捞起来了。

3/8. 捞起来后,过凉水,我过了两次,然后控干水分,装盘。

4/8. 接着准备辅料,大蒜,葱,香菜切末,辣椒切粒。

5/8. 把所有的材料:葱,蒜,辣椒,香菜,酱油,鲍鱼汁,盐,砂糖,醋,麻油,红油放入装有金针菇的盘子里面。自己在调一下味道,醋暂时一点点的加,加多了会酸,盐也是哦。

6/8. 搅拌均匀,放入冰箱冰一下就ok啦。

7/8. 最后装盘!

8/8. 开吃啦。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与西兰花、豆腐、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;