| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 221克 | 姜撞奶热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于看电视197分钟消耗的热量...90 | |||||
姜撞奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、生姜（适量）、白糖（适量）
1/7. 先把生姜切好，喜欢辣的可以多切一点，主要看个人喜欢和份量
2/7. 然后把切好的生姜放进搅拌机里，加一点开水方便搅拌，搅拌成水状
3/7. 将搅拌好的生姜水装进碗里备用
4/7. 将准备好的牛奶倒进锅里加热煮沸，最好是纯牛奶，由于我没有纯牛奶，所以才拿这种，用纯牛奶才可以做出正宗的姜撞奶
5/7. 假设这是白色的纯牛奶，等它煮沸后马上加糖，糖的份量根据个人喜爱，避免太多糖，加糖后即可关火。（牛奶煮太久会丢失营养）
6/7. 然后把煮好的牛奶倒进已经备好的生姜水里即可
7/7. 最后均匀搅拌，趁热喝了这一碗可以使你全身暖哄哄的姜撞奶吧
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、改善视力等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与雪莲果、菜花、空心菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促消化、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜撞奶热量296 千卡
- 脂肪3.95 克
- 蛋白质8.73 克
- 碳水化合物121.07 克
- 钠51.6 毫克
- 钙283 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾655 毫克