| 豆腐脑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 豆腐脑热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于蹲起111分钟消耗的热量...240 | |||||
豆腐脑的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、内脂（适量）
1/1. 黄豆泡上一晚，用果蔬功能榨好豆浆，（榨一边沥出来，再用豆渣放些水榨一遍，沥出来。整个豆浆多沥几次，都无妨。生豆浆需要煮开，注意一边搅拌一边煮，防止粘锅防止溢出来！煮熟再沥一下
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、补血、美白护肤等功效；可与胡萝卜、花生、茄子搭配；与核桃、北极虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐脑热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克