| 茯苓麻酱饼w热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 4千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 555.5克 | 茯苓麻酱饼w热量/卡路里2050千卡 | |||

1/7. 将面粉,茯苓粉,小苏打,发酵粉混匀

2/7. 和面,稍微软一点会比较好吃,原谅我没有三光

3/7. 发酵两个小时,都是细细碎碎的小泡泡,就OK啦

4/7. 将面团擀成长方形,把麻酱,盐,五香粉铺满

5/7. 卷成长条,像做盘龙饼一样的做成一个个小饼,表面按一点芝麻

6/7. 做成这样就可以啦,加入到电饼铛中

7/7. 好了,有烤箱更好吃呢,可惜我没有。因为我觉得少吃油会更健康,所以并没有加太多油,喜欢外面那种金灿灿颜色小饼的,可以在饼上下抹油,做出来就会颜色很美丽。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、调节胃酸分泌、美容等功效;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有延年益寿、促进骨骼发育、护发等功效;可与油麦菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、消炎等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;