| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 蛋炒饭热量/卡路里305千卡 | |||

1/12. 鸡蛋饼切小块

2/12. 蒋豆切丁

3/12. 青红辣椒切丁

4/12. 小葱切丁

5/12. 热油锅

6/12. 先炒小葱

7/12. 放蒋豆继续炒

8/12. 再放青红辣椒

9/12. 放入适量盐和花椒面

10/12. 放地方,炒一下

11/12. 放大米,改小火 以免糊锅,继续翻炒,让大米和菜搅拌均匀,尝盐味,合适就可以出锅了

12/12. 好拉
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、帮助睡眠、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗解表、祛痰、治疗高血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋饼的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含磷,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;