| 超级美味的夏日温拌菜-炒拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 超级美味的夏日温拌菜-炒拉皮热量/卡路里31千卡 | |||

1/6. 准备食材。拉皮在凉水里分开捞出装盘。黄瓜切丝放在拉皮上。大蒜砸成泥。

2/6. 蒜泥调入味极鲜酱油和米醋,淋在黄瓜上。麻酱用凉开水调稀也淋在黄瓜上。

3/6. 像这样。撒上适量盐。

4/6. 洋葱和肉切丝,入锅炒熟。

5/6. 锅中热油,下入肉丝炒至变色,加酱油翻炒几下,放入洋葱炒至断生。盛到黄瓜丝上,盖住蒜泥。

6/6. 把拉皮、黄瓜丝、洋葱及肉丝拌匀即成。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖等功效;可与墨鱼、鱿鱼、土豆搭配;与辣椒、猕猴桃、枇杷相克,同食可能会引起不适;