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咸鸭蛋遇上臭豆腐

咸鸭蛋遇上臭豆腐的热量和减肥功效

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咸鸭蛋遇上臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
臭豆腐1168千卡321千卡11克29克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量463咸鸭蛋遇上臭豆腐热量/卡路里1409千卡
摇摆舞 热量1409千卡,相当于摇摆舞313分钟消耗的热量...270

咸鸭蛋遇上臭豆腐的做法共8个步骤

食材主料/辅料

臭豆腐(9-10小块)、熟咸鸭蛋(1枚)、小青椒(少许)、盐(少许)、酱油(少许)、鸡精(少许)、白糖(少许)、葱花(少许)
咸鸭蛋遇上臭豆腐的做法图解1

1/8. 材料

咸鸭蛋遇上臭豆腐的做法图解2

2/8. 臭豆腐冲洗一下

咸鸭蛋遇上臭豆腐的做法图解3

3/8. 咸鸭蛋切碎

咸鸭蛋遇上臭豆腐的做法图解4

4/8. 青椒切小圈圈,放入烧热的油锅微炒一下

咸鸭蛋遇上臭豆腐的做法图解5

5/8. 再倒入臭豆腐

咸鸭蛋遇上臭豆腐的做法图解6

6/8. 用锅铲将臭豆腐压碎,翻炒

咸鸭蛋遇上臭豆腐的做法图解7

7/8. 加入切碎的咸鸭蛋翻炒,放入盐,酱油,少许白糖,鸡精翻炒均匀,加入少许水,小火煨一下,撒上葱花,起锅前淋入香油即可

咸鸭蛋遇上臭豆腐的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

臭豆腐的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有寒中益气、消胀痛、能增强体质等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、促进消化等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸鸭蛋遇上臭豆腐热量1409 千卡
  • 脂肪31.9 克
  • 蛋白质29.4 克
  • 碳水化合物159.6 克
  • 15790.4 毫克
  • 131 毫克
  • 11.3 毫克
  • 478 毫克

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