| 银耳红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红豆沙 | 克 | 47千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 157克 | 银耳红豆沙热量/卡路里155千卡 | |||
1/5. 泡发银耳、莲子

2/5. 将银耳和莲子放入煮锅中 中火慢炖 直至银耳出胶 变粘稠

3/5. 家中必备红豆沙 早就做好的 放在冷冻室中

4/5. 银耳出胶后加入红豆沙 根据个人喜好决定加多少红豆沙

5/5. 最后出锅后撒一些桂花在上面 很香 !
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、润肺、润肠等功效;可与莲子、鹌鹑蛋、茡荠搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳、解酒、健美减肥等功效;可与鲫鱼、鸭肉、薏米搭配;与羊肚、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、强心安神、补益药等功效;可与腰果、百合、豆浆搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、暖胃、寒破结等功效;可与豆腐、菊花、糯米搭配;