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木须肉

木须肉的热量和减肥功效

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木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
1千卡59千卡2克0克
玉米淀粉17千卡346千卡1.2克0.1克
玉米油269千卡895千卡0克99.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量549木须肉热量/卡路里880千卡
跆拳道 热量880千卡,相当于跆拳道88分钟消耗的热量...600

木须肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉(100克)、鸡蛋(2个)、干木耳(15克)、黄瓜(1个)、胡萝卜(1/2)、盐(2克)、生抽(2勺)、料酒(1勺)、玉米油(30克)、玉米淀粉(5克)、清水(20克)
木须肉的做法图解1

1/7. 胡萝卜和黄瓜洗净切片,鸡蛋加10g水打散,黑木耳提前泡发洗净切成小块,猪肉切薄片(切肉用另一块木板,没有照上)

木须肉的做法图解2

2/7. 锅内倒入油烧热后倒入蛋液,凝结成块后快速翻炒几下盛出

木须肉的做法图解3

3/7. 用炒鸡蛋剩下的底油炒肉片,炒至双面变色断生,加入生抽和料酒翻炒均匀

木须肉的做法图解4

4/7. 加入胡萝卜片翻炒片刻

木须肉的做法图解5

5/7. 加入木耳、黄瓜和鸡蛋同炒片刻,加盐调味

木须肉的做法图解6

6/7. 10g清水与淀粉调汁倒入锅中勾芡炒匀即可

木须肉的做法图解7

7/7. 盛入盘中

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、补肾气等功效;可与扁豆、柿子、枇杷搭配;与首乌、羊肝、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、润肺利咽等功效;可与小米、明虾、桂圆搭配;与味精、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、防酒精中毒等功效;可与虾米、黑木耳、豆腐搭配;与白萝卜、芥蓝、卷心菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、帮助消化等功效;可与羊排、草鱼、西瓜搭配;与红枣、醋、辣椒相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、止血等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木须肉热量880 千卡
  • 脂肪140.11 克
  • 蛋白质37.26 克
  • 碳水化合物127.82 克
  • 10514.1 毫克
  • 183 毫克
  • 12.65 毫克
  • 422 毫克

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