| 溶豆豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 48千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 婴儿奶粉 | 克 | 29千卡 | 115千卡 | 3.9克 | 3.3克 |
| 总量 | 132克 | 溶豆豆热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于上网130分钟消耗的热量...90 | |||||
溶豆豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
老酸奶（30克）、蛋白（两个）、柠檬汁（几滴）、婴儿奶粉（25克）、栗粉（15克）、白砂糖（12克）
1/9. 准备好油纸、裱花袋、八瓣裱花嘴
2/9. 将酸奶、婴儿奶粉、栗粉混合
3/9. 蛋白加入柠檬汁打发
4/9. 分两次加入砂糖打成湿性发泡
5/9. 将三分之一蛋白与酸奶糊混合
6/9. 混合余下的材料成蛋白糊，注意速度轻快不要过度搅拌。
7/9. 装入裱花袋挤成自己喜欢的形状
8/9. 100度烤箱预热，中层，上下火烤55分钟
9/9. 晾凉密封，入口即化。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与明虾、羊排、香椿搭配；与田鸡、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、预防心血管疾病、生津等功效；可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配；与牛奶、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；
婴儿奶粉的热量115千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 溶豆豆热量195 千卡
- 脂肪3.67 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物122.33 克
- 钠183.9 毫克
- 钙379 毫克
- 铁13.81 毫克
- 钾424 毫克