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酸辣手撕包菜

酸辣手撕包菜的热量和减肥功效

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酸辣手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
包菜110千卡22千卡1.5克2.61克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
猪油585千卡886千卡0克100克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量761酸辣手撕包菜热量/卡路里890千卡
写作业 热量890千卡,相当于写作业494分钟消耗的热量...108

酸辣手撕包菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

包菜(500克)、干尖椒(6个)、香醋(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、鸡精(适量)、猪油(1勺)、水淀粉(适量)
酸辣手撕包菜的做法图解1

1/6. 包菜用手撕成小片,用淡盐水泡会,洗净沥干水分。

酸辣手撕包菜的做法图解2

2/6. 准备好佐料,姜蒜、干尖椒切碎备用。

酸辣手撕包菜的做法图解3

3/6. 锅烧热放一勺猪油化开,加入姜蒜末和尖椒末煸香。

酸辣手撕包菜的做法图解4

4/6. 倒入包菜炒断生。

酸辣手撕包菜的做法图解5

5/6. 加入香醋和鸡精炒匀。

酸辣手撕包菜的做法图解6

6/6. 倒入少许水淀粉,勺上一层薄薄的芡即成。

食材功效信息

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防感冒、消炎止痛等功效;可与猪肉、樱桃番茄、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、杀虫、散瘀等功效;可与猪骨、大蒜、绿豆芽搭配;与茼蒿、芥菜、小米相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、镇吐、杀菌等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、健脾胃、温中健胃等功效;可与火腿、粳米、醋搭配;与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、开胃、促进消化等功效;

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营养信息

  • 酸辣手撕包菜热量890 千卡
  • 脂肪106.96 克
  • 蛋白质20.26 克
  • 碳水化合物138.69 克
  • 1290.56 毫克
  • 109 毫克
  • 5.75 毫克
  • 933 毫克

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