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凉拌秋葵

凉拌秋葵的热量和减肥功效

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凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
秋葵93千卡31千卡2克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量472凉拌秋葵热量/卡路里404千卡
手风琴 热量404千卡,相当于手风琴224分钟消耗的热量...108

凉拌秋葵的做法共4个步骤

食材主料/辅料

秋葵(300克)、大蒜(5个)、生姜(少许)、干辣椒(少许)、花椒(少许)、生抽(少许)、香油(少许)
凉拌秋葵的做法图解1

1/4. 秋葵洗净备用

凉拌秋葵的做法图解2

2/4. 锅中烧开水给少许盐和色拉油焯好秋葵,切好摆盘

凉拌秋葵的做法图解3

3/4. 蒜蓉碎和生姜碎加少许生抽、香油混合均匀淋到摆盘好的秋葵上

凉拌秋葵的做法图解4

4/4. 锅中热滚油炒香花椒和干红辣椒淋秋葵,这到凉拌秋葵就完成了。

食材功效信息

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、消除疲劳、抗癌等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、消食理气、防肿瘤等功效;可与武昌鱼、马齿苋、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、镇吐等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、温中散寒、杀虫解毒等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 凉拌秋葵热量404 千卡
  • 脂肪110.05 克
  • 蛋白质19.82 克
  • 碳水化合物119.1 克
  • 88.7 毫克
  • 784 毫克
  • 13.2 毫克
  • 1089 毫克

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