| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 832克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里2403千卡 | |||

1/12. 先来张全家福

2/12. 鸡蛋打到碗里。加糖粉,加牛奶。

3/12. 筛入低筋面粉,搅拌均匀成面糊,有面疙瘩也没关系,要过筛的。

4/12. 面糊过筛加入黄油

5/12. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

6/12. 等待面糊的过程中把芒果切成你喜欢的大小顺便把奶油打发了。

7/12. 一勺面糊煎一张饼皮,全部煎好就可以做蛋糕了

8/12. 拿一个平底的盘子放上一张饼皮光滑的一面朝上。

9/12. 抹上奶油

10/12. 放上芒果

11/12. 再放上一张饼皮抹上奶油放上芒果,重复几次这个步骤。

12/12. 做好的蛋糕放到冰箱冷藏三个小时以上,要是急着吃也可以放冷冻30分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、治疗便秘等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与西兰花、橙、酒相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美化肌肤、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、增强活力等功效;