| 海鲜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 983克 | 海鲜炒饭热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于有氧运动177分钟消耗的热量...350 | |||||
海鲜炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干鱿鱼（一个）、虾米（适量）、剩饭（适量）、香葱（适量）、姜（适量）、蒜苗（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、花蛤（适量）、辣椒粉（适量）
1/3. 先切好葱、姜、蒜。再把鱿鱼切成丁，虾米洗一下,把花蛤壳去了将花肉洗一下去掉沙子。
2/3. 倒入油，把葱、姜、蒜末放入油中爆一下，有香味后，倒入酱油，再将花蛤肉、虾米、鱿鱼丁放入炒一下。
3/3. 将剩饭放进去加一点水等饭变成酱油色就可以出锅了。是不是很简单。
食材功效信息
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、保护心血管、通乳汁等功效；可与丝瓜、豆腐、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、解毒、预防高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解毒、促消化等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、保护肝脏、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 海鲜炒饭热量1031 千卡
- 脂肪18.82 克
- 蛋白质134.16 克
- 碳水化合物128.17 克
- 钠22171.9 毫克
- 钙1709 毫克
- 铁48.56 毫克
- 钾4029 毫克