| 自制寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 748克 | 自制寿司热量/卡路里1219千卡 | |||
 热量1219千卡，相当于跑步机305分钟消耗的热量...240 | |||||
自制寿司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（一锅）、玉米粒（适量）、黄瓜（一条）、火腿肠（适量）、肉松（适量）、沙拉酱（适量）、海苔皮（四张）
1/9. 寿司必备寿司海苔皮，肉松
2/9. 玉米粒洗净下开水锅烫一下
3/9. 黄瓜一条洗净刨丝，火腿肠切成一条一条
4/9. 把米饭尽量均匀地铺在海苔皮上
5/9. 接着加入适量肉松，玉米粒，火腿肠两三条，黄瓜丝少许
6/9. 最后加入适量沙拉酱抹均匀，顺着手势卷起来
7/9. 接着用刀子切开。对了后面为了防止寿司皮裂开，我都事先加了层保鲜膜
8/9. 横切面如图，还不错吧，自己做也是料头十足哒
9/9. 根据自己喜欢的样子装盘就大功告成啦
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、止渴、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、增加记忆力、防治冠心病等功效；可与花菜、芥蓝、牛膝搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、抗衰老等功效；可与苹果、蜂蜜、木耳菜搭配；与番茄、柑橘、橙子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润燥、解热毒等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、生津液、止消渴等功效；
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营养信息
- 自制寿司热量1219 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质46.6 克
- 碳水化合物154.7 克
- 钠839.2 毫克
- 钙41 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾587 毫克