| 红豆生奶酪蛋糕块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 99千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 47千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 327克 | 红豆生奶酪蛋糕块热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡，相当于画画200分钟消耗的热量...270 | |||||
红豆生奶酪蛋糕块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（150克）、黄油（15克）、鸡蛋（1.5个）、白砂糖（20克）、蜜豆（82克）、低筋面粉（28克）、酸奶（45克）
1/8. 将恢复室温的奶油奶酪和黄油用刮刀搅拌顺滑。
2/8. 加入白砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀至绵软状！
3/8. 加入酸奶，搅拌均匀。我加的是自制的草莓酸奶，其实加原味的比较好，外面卖的常温酸奶就可以哦！
4/8. 分两次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
5/8. 加入过筛的低筋面粉，再次搅拌均匀！
6/8. 加入蜜豆，用刮刀搅拌均匀。我不太喜欢特别甜的口感，所以用的是自己煮软的红豆，喜欢甜一点的可以直接用买来的蜜豆哦！
7/8. 烤盘刷上一层黄油，然后铺上油纸，油纸要高于四周一厘米以上，方便取出成品哦！我没有合适的模具（12-13cm正方形模具），就用了家里的烤盘。烤箱预热180度，烤15分钟；然后换170度，烤20分钟即可！
8/8. 我比较喜欢冷藏一段时间再来吃，更软滑！
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、美容护肤等功效；可与百合、银鱼、洋葱搭配；与茶叶、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、止咳、除口臭等功效；
蜜豆具有降血脂、健美减肥、消暑等功效；
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营养信息
- 红豆生奶酪蛋糕块热量901 千卡
- 脂肪140.21 克
- 蛋白质32.96 克
- 碳水化合物203.82 克
- 钠727.5 毫克
- 钙341 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾633 毫克