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生日蛋糕

生日蛋糕的热量和减肥功效

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生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
巧克力560千卡589千卡4.3克40.1克
黄桃216千卡54千卡0.5克0.1克
总量646生日蛋糕热量/卡路里2103千卡
砌砖 热量2103千卡,相当于砌砖300分钟消耗的热量...420

生日蛋糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

10寸戚风蛋糕胚(1个)、奶油(400毫升)、巧克力(2小块)、黄桃(400克)、红色绿色食用色粉(少许)
生日蛋糕的做法图解1

1/14. 蛋糕胚从腰中间切成2块。

生日蛋糕的做法图解2

2/14. 黄桃沥干表面的水分后切成小块待用。

3/14. 奶油打至全发。

4/14. 放蛋糕的托底放在糖果盘上,并放一块蛋糕在上面,均匀的抹上一层奶油

5/14. 均匀的铺上切好的黄桃。

生日蛋糕的做法图解6

6/14. 再盖上一层奶油。

7/14. 盖上另外一块蛋糕,用手稍微按压一下,并在上面堆上奶油

生日蛋糕的做法图解8

8/14. 慢慢的转动糖果盘,用刮板把奶油均匀的抹平在蛋糕上面,并用牙签在表面画出懒洋洋的图案。

9/14. 准备一碗开水,巧克力装入裱花袋中并放入开水中烫融化,融化后在前面剪个小口(千万不要剪大了,不好控制)。

10/14. 双手握着装巧克力的裱花袋,一气呵成画出懒洋洋的图案。

生日蛋糕的做法图解11

11/14. 选好裱花嘴,套好裱花袋,装入打发好的奶油。

生日蛋糕的做法图解12

12/14. 裱出懒洋洋的头发。

生日蛋糕的做法图解13

13/14. 剩下的奶油分成2份,一份加入少量绿色色素,一份加入少量红色色素。

14/14. 裱好脸蛋和其他的地方即可完工。

食材功效信息

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、增强体抗力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进消化、干扰肿瘤供血、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、降血糖、抗自由基等功效;

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营养信息

  • 生日蛋糕热量2103 千卡
  • 脂肪137.2 克
  • 蛋白质5.5 克
  • 碳水化合物68.3 克
  • 379.8 毫克
  • 125 毫克
  • 2.7 毫克
  • 480 毫克

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