| 南瓜椰蓉小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰奶 | 克 | 243千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 395克 | 南瓜椰蓉小方热量/卡路里518千卡 | |||

1/9. 南瓜去囊洗净切块

2/9. 高压锅或者蒸锅加熟

3/9. 用面粉筛或者勺子碾成南瓜蓉

4/9. 国内加入椰奶和南瓜蓉,小火加热

5/9. 加入玉米淀粉和牛奶混合物,加入糖,这里切记淀粉和奶一定要充分搅拌

6/9. 在正方形玻璃盒上沾上保鲜膜

7/9. 将南瓜浆倒入玻璃盒,等起冷却

8/9. 冷藏后拿出,轻轻的切成小方块

9/9. 在无油无水的盆内裹上一层椰蓉
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、预防高血压、益气等功效;可与鲈鱼、赤小豆、枣搭配;与荞麦、大花蟹 、海虾相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、预防便秘、和胃等功效;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、抗氧化、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;