首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
胡萝卜排骨汤

胡萝卜排骨汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
胡萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1980千卡264千卡18.3克20.4克
胡萝卜185千卡37千卡1克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量1788胡萝卜排骨汤热量/卡路里2405千卡
泡澡 热量2405千卡,相当于泡澡1202分钟消耗的热量...120

胡萝卜排骨汤的做法共14个步骤

食材主料/辅料

排骨(750克)、胡萝卜(500克)、柠檬(2片)、桂皮(2小块)、生姜(3片)、料酒(适量)、醋(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、清水(适量)
胡萝卜排骨汤的做法图解1

1/14. 排骨洗净剁块。

胡萝卜排骨汤的做法图解2

2/14. 水烧开,倒入排骨焯水。

胡萝卜排骨汤的做法图解3

3/14. 洗去脏物。

胡萝卜排骨汤的做法图解4

4/14. 胡萝卜洗净,切滾刀块。

胡萝卜排骨汤的做法图解5

5/14. 备好调料。

胡萝卜排骨汤的做法图解6

6/14. 处理好的排骨倒入电快煲砂锅,加入足够的清水,倒适量醋,放醋同炖,能使骨中钙、磷、铁等矿物质溶解出来。

胡萝卜排骨汤的做法图解7

7/14. 加入桂皮、生姜。

胡萝卜排骨汤的做法图解8

8/14. 盖上盖子炖。

胡萝卜排骨汤的做法图解9

9/14. 大约一个多小时,排骨骨质炖出些后,倒入胡萝卜。

胡萝卜排骨汤的做法图解10

10/14. 又过半小时,排骨炖烂了,胡萝卜也熟了,加入盐。

胡萝卜排骨汤的做法图解11

11/14. 加入料酒。

胡萝卜排骨汤的做法图解12

12/14. 加入鸡精。

胡萝卜排骨汤的做法图解13

13/14. 炖十分钟后,加入柠檬片30秒起锅。

胡萝卜排骨汤的做法图解14

14/14. 成品。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润肌肤、滋肝阴等功效;可与山楂、萝卜、丝瓜搭配;与甘草、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、促进消化等功效;可与比目鱼、香菜、鳕鱼搭配;与西红柿、醋、柚子相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、化痰、止咳等功效;可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、补元阳、散寒止痛等功效;可与鸡肝、猪肚、蜂蜜搭配;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、发汗解表、解鱼蟹毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 胡萝卜排骨汤热量2405 千卡
  • 脂肪28.35 克
  • 蛋白质47.02 克
  • 碳水化合物169.97 克
  • 46855.7 毫克
  • 838 毫克
  • 30.6 毫克
  • 1267 毫克

相关知识

扫一扫手机查看