| 家常版奶汤蒲菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲菜 | 克 | 59千卡 | 14千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 921克 | 家常版奶汤蒲菜热量/卡路里1184千卡 | |||

1/5. 我买的蒲菜是剥好的,回来直接洗干净就可以用了,切段焯一下。

2/5. 火腿切片或丝都可以,我用的鲜香菇,家里没有干香菇了,香菇切片葱花切碎

3/5. 锅里倒少许的油,油热后放入葱花炒出香味倒入适量的面粉(面粉的用量可根据自己要做汤的多少来定)小火把面粉炒的微黄后倒入适量清水。

4/5. 把香菇、蒲菜、火腿放入汤中转中火烧开一会,放入盐ok了

5/5. 美味的奶汤蒲菜就完成了。
蒲菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血益气、清心泻火、利尿等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防治肿瘤、降低胆固醇等功效;可与豆腐、荸荠、鲤鱼搭配;与基围虾、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与白菜、茄子、冬瓜搭配;与甘草、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、降血压、减肥等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;