| 酸辣西葫芦丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 561克 | 酸辣西葫芦丝热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于缝衣服235分钟消耗的热量...90 | |||||
酸辣西葫芦丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一个）、红辣椒（一个）、老干妈（一勺）、油盐醋（适量）
1/5. 原材料西葫芦和红尖椒洗净备用
2/5. 将西葫芦擦成丝
3/5. 将红尖椒切圈
4/5. 油热后倒入一勺老干妈辣酱稍炸，然后倒入西葫芦和红椒，翻炒上色后加醋和盐
5/5. 为了保持脆爽的口感，西葫芦翻炒半分钟即可装盘。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消肿散结、防癌等功效；可与豆腐、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、健胃消食、防感冒等功效；可与娃娃菜、鹌鹑、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 酸辣西葫芦丝热量352 千卡
- 脂肪54.62 克
- 蛋白质17.08 克
- 碳水化合物26.16 克
- 钠11 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.38 毫克
- 钾584 毫克