| 鹌鹑蛋烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 料酒 | 克 | 57千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 醋 | 克 | 2千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 471克 | 鹌鹑蛋烤肉热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于洗脚202分钟消耗的热量...240 | |||||
鹌鹑蛋烤肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（300）、鹌鹑蛋（300）、料酒（50克）、冰糖（50克）、醋（20克）、小葱（10克）
1/2. 突然想起上传的，已经烧了差不多，过程说一下（五花肉切小块用水小火炖半小时，鹌鹑蛋煮熟后剥皮油炸至金黄，再把鹌鹑蛋倒入烧好的肉中，加冰糖、料酒、五香粉、醋到收干汁）
2/2. 装盘就可以了。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、预防过敏、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、生津止渴等功效；可与草莓、莼菜、五味子搭配；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、解毒、促进消化等功效；可与绿豆芽、黄瓜、猪骨搭配；与小米、小白菜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、解热、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹌鹑蛋烤肉热量807 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物125.1 克
- 钠36884.2 毫克
- 钙708 毫克
- 铁31.4 毫克
- 钾474 毫克