| 减肥去火绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 102克 | 减肥去火绿豆糕热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于潜泳43分钟消耗的热量...900 | |||||
减肥去火绿豆糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
去皮绿豆（125克）、黄油（50克）、黑芝麻蓉（60克）、白糖（2勺）、清水（200毫升）
1/8. 用清水将去皮绿豆仁泡制8小时，我是提前一晚上泡发，隔天使用
2/8. 将泡好的绿豆，加入刚没过的清水，隔水蒸制45分钟，蒸好的绿豆，用铲子直接碾成泥
3/8. 将绿豆泥过筛，形成绿豆蓉
4/8. 绿豆蓉中加入黄油，糖，趁热搅拌，至黄油软化
5/8. 微火翻炒绿豆蓉
6/8. 用不粘锅开小火，反复炒制，直到绿豆蓉没有水汽
7/8. 炒好的绿豆蓉形成固体状，不沾锅，不沾铲
8/8. 取25g绿豆蓉在手中加入10g黑芝麻蓉，进行包制，最后用磨具做出喜欢的形状即可，放入冰箱冷藏2小时，即可食用。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 减肥去火绿豆糕热量648 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克