| 蒜泥蚝油芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 276克 | 蒜泥蚝油芦笋热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于登山摩托14分钟消耗的热量...510 | |||||
蒜泥蚝油芦笋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芦笋（一把）、蒜泥（四瓣）、蚝油（适量）、盐糖（适量）
1/2. 挺不好意思的，忘记了中间拍图。很简单的步骤洗净掐好的芦笋直接放进开水里汆熟，记得放盐，然后滴几滴橄榄油或其他烹饪油。
2/2. 捞出沥干水份的芦笋，摆盘以后放蒜泥，用蚝油盐糖和一点点生抽调成的汁浇上，再坐锅烧热橄榄油或其他烹饪油，滋啦一声浇上就可以啦。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、提高机体代谢能力、增进食欲等功效；可与大花蟹、苦瓜、白果搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、帮助消化等功效；
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营养信息
- 蒜泥蚝油芦笋热量117 千卡
- 脂肪13.56 克
- 蛋白质15.21 克
- 碳水化合物31.34 克
- 钠1090.6 毫克
- 钙220 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾785 毫克