| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 597克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于回力球51分钟消耗的热量...720 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、葱丝（随意）、姜丝（随意）、榄角（随意）
1/7. 用料酒，盐，糖把鲈鱼腌制大概五分钟，等水煮滚就把鲈鱼放下去蒸，在鲈鱼面上放上榄角和姜丝
2/7. 蒸了十分钟后，鲈鱼估计已经蒸熟了，就撒些葱丝在鲈鱼面上，再蒸一分钟
3/7. 把蒸好的鲈鱼从锅中取出来，然后倒油进锅中
4/7. 把油醒一下，可以放一支筷子进油中观察油滚好了没
5/7. 把滚好的油倒在刚刚蒸好鲈鱼面上
6/7. 再把酱油浇在鲈鱼面上，这样一道清蒸鲈鱼就完成啦~
7/7. 成果…
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、防治水肿、益脾胃等功效；可与姜、豆腐、南瓜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有缓疲劳、预防感冒、增强食欲等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、活血驱寒、杀菌等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量614 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠159 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾205 毫克