| 温州特色姜茶月子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 410千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 腰果 | 克 | 4424千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红糖 | 克 | 3720千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 5232千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 白芝麻 | 克 | 909千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 4464克 | 温州特色姜茶月子茶热量/卡路里19454千卡 | |||

1/9. 洗净老姜,沥干水分,放破壁机里打碎盖上保鲜膜备用

2/9. 各类坚果洗好晾干,放进烤箱烤15-20分钟,具体时间看个人烤箱。烤好出炉放凉

3/9. 把步骤2里的坚果放布袋里用擀面杖碾碎,并搅拌均匀

4/9. 热一锅菜籽油,喜欢油多点的可以在加点,我的量挺紧凑的,本人不喜欢油太多的

5/9. 油热,倒入步骤1的老姜末,用铲子不断翻拌

6/9. 待老姜末颜色开始变深黄,锅内留有多余的油时加入坚果粒,迅速翻炒,翻炒均匀关火,放凉

7/9. 待凉一点,加入红糖,搅拌均匀

8/9. 翻拌差不多了,可以出锅啦~

9/9. 这就是成品啦,凉透后分装玻璃瓶,放冰箱储存,要喝就用勺子挖一点冲上开水就可以了
老姜的热量41千卡(每100克);具有促消化、驱寒、驱散寒邪等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有催乳、增强性功能、补充体力等功效;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有止痒、破血祛瘀、补脑等功效;可与黑芝麻、荸荠、枣搭配;与白酒、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、防癌、治疗高血压等功效;可与苦菊、猪蹄、芹菜搭配;与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养血护肤、防治皮肤炎症、通便等功效;可与枸杞子、海带、山药搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;