| 香汁口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 216克 | 香汁口蘑热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于掸灰尘125分钟消耗的热量...150 | |||||
香汁口蘑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
口蘑七个（适量）、现磨黑胡椒（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、西兰花（适量）
1/3. 口蘑洗净去蒂，西兰花用水焯一下
2/3. 锅里加少量橄榄油，油热后转小火，开口朝上依次放入口蘑，盖上锅盖
3/3. 两分钟后起盖，这是菇的汁已经流出很多，将西兰花放到边上稍微煎一下，等到汁满了撒上盐和黑胡椒即可
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、抗衰老等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、抗衰老等功效；可与胡萝卜、金针菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香汁口蘑热量312 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物18.33 克
- 钠10055 毫克
- 钙131 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾238 毫克