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糖醋里脊

糖醋里脊的热量和减肥功效

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糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
6千卡11千卡0.1克0.3克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量608糖醋里脊热量/卡路里1004千卡
垒球 热量1004千卡,相当于垒球251分钟消耗的热量...240

糖醋里脊的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(一块)、淀粉(若干)、料酒(两勺)、白糖(若干)、醋(适量)、番茄酱(适量)、蛋清(一枚)

1/5. 把里脊肉洗净切成条状,放进容器中加料酒和少量食盐腌制备用!

2/5. 调制汤汁:加两勺醋,三勺糖,两勺淀粉和适量水调匀备用!

3/5. 腌制好的里脊肉里放入蛋清和淀粉调匀,准备烹炸!

4/5. 过油炸制里脊条,炸至焦黄即可盛出!

糖醋里脊的做法图解5

5/5. 锅留底油,放入适量番茄酱翻炒至冒红油放入事先调好的料汁,成粘稠状即可倒入炸好的里脊条,翻炒均匀即可出锅!!!

食材功效信息

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、宽肠胃、补中和血等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、调解血液、解毒等功效;可与猪骨、黑木耳、土豆搭配;与猪骨汤、茼蒿、四季豆相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、生津止渴、护肤等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋里脊热量1004 千卡
  • 脂肪17.81 克
  • 蛋白质36.74 克
  • 碳水化合物237.05 克
  • 75998.4 毫克
  • 680 毫克
  • 31.2 毫克
  • 860 毫克

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