| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 核桃 | 克 | 523千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 349克 | 核桃酥热量/卡路里1615千卡 | |||
 热量1615千卡，相当于拳击269分钟消耗的热量...360 | |||||
核桃酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、黄油（50克）、糖粉（50克）、鸡蛋（1个）、核桃（80克）
1/5. 黄油隔水融化
2/5. 把核桃装进保鲜袋里砸碎
3/5. 鸡蛋蛋黄蛋清分离，在黄油里加入蛋黄和糖粉，用电动打蛋器打发
4/5. 筛入低粉搅拌，然后放入核桃，揉成面团即可。
5/5. 最后根据自己喜好，塑造饼干的形状。电饼铛刷一层油，放入饼干。上下盘加热！由于我家电饼铛不能调节温度，是最古老的那种，所以，温度自己掌握一下吧！不要太高！否则会糊！饼干上面可以刷成蛋黄液哦！颜色会更好看！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效；可与基围虾、干辣椒、黄豆搭配；与味精、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补虚强体、缓解疲劳、健脑防老等功效；可与马蹄、百合、水芹菜搭配；与山鸡、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃酥热量1615 千卡
- 脂肪174.119999 克
- 蛋白质38.59 克
- 碳水化合物194.2 克
- 钠186.3 毫克
- 钙190 毫克
- 铁5.52 毫克
- 钾620 毫克