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蜜汁鸡腿肉

蜜汁鸡腿肉的热量和减肥功效

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蜜汁鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量1124蜜汁鸡腿肉热量/卡路里1527千卡
仰泳 热量1527千卡,相当于仰泳218分钟消耗的热量...420

蜜汁鸡腿肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3只)、生抽(适量)、蒜头(适量)、蜂蜜(适量)、柠檬(1个)、黑胡椒粉(适量)
蜜汁鸡腿肉的做法图解1

1/7. 准备三只大鸡腿,洗干净。

蜜汁鸡腿肉的做法图解2

2/7. 用厨房专用剪刀把鸡腿肉剪下来,过后用生抽与黑胡椒粉腌制鸡腿肉半个小时。

蜜汁鸡腿肉的做法图解3

3/7. 蒜头切沫,准备在一旁。

蜜汁鸡腿肉的做法图解4

4/7. 锅里放油,放入腌制好的鸡腿肉。

蜜汁鸡腿肉的做法图解5

5/7. 把鸡腿翻炒至黄色后,加入蒜沫再翻炒一会儿。

蜜汁鸡腿肉的做法图解6

6/7. 锅里倒入半碗水,加入适量的蜂蜜(可根据个人喜好多加点),淋一些老抽调色,根据味道加入适量的生抽。等待收汁

蜜汁鸡腿肉的做法图解7

7/7. 收汁以后,把锅中的鸡腿肉舀入盘中,挤一些柠檬汁在盘中,并放入几片柠檬做装饰?

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补虚损、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、排毒清肠、降低胆固醇等功效;可与醋、龙须菜、莴笋搭配;与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与橙子、雪梨、黄瓜搭配;与生菜、白开水、大米相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、增强免疫力、止咳等功效;可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配;与胡萝卜、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁鸡腿肉热量1527 千卡
  • 脂肪19.96 克
  • 蛋白质39.05 克
  • 碳水化合物178.81 克
  • 102.8 毫克
  • 735 毫克
  • 14.71 毫克
  • 2209 毫克

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